Castejón de Valdejasa celebra la XV edición de esta fiesta que es de interés turístico en Aragón.
La feria del conejo escabechado se celebra el sábado 6 de mayo
La idea es que vecinos y visitantes disfruten del plato típico del municipio en un día de convivencia. Pero los actos van más allá, comienzan temprano por la mañana con una degustación de migas y se desarrollan hasta por la noche ya que, como toda buena fiesta, esta se cierra con una sesión de orquesta.
La feria se realiza desde 2007 y se aprovecha la receta centenaria del conejo escabechado para atraer visitantes a este municipio en el que apenas viven 100 habitantes. En las últimas ediciones se han llegado a preparar hasta mil raciones de este plato, que surgió del recetario popular, lo que supone una potencia turística para la localidad.
Puedes comprar tu ticket hasta el 6 de mayo y tienes más información en este enlace
